はまぴーさんから・教えていただきました♪

シャブリといえば牡蠣！！
生ガキを食べながらシャブリを・・・というのもいいですが、殻つきの牡蠣の蓋を外し、牡蠣の上にエシャロット（なければタマネギ）のみじん切りを乗せ、シャブリをふりかけ網の上に乗せて焼きます。
半生くらいに火が通ったら浅葱の小口切りをパラパラっと振り食べます。
『牡蠣のワイン蒸し焼き』
試してみて下さいね＾＾

独身男とネコ三匹
http://th7788.blog66.fc2.com/オーナーさん。
はまぴーさんから・教えていただきました。

こんな風に食べた事なくて・ぜひ食べてみたいです（＊＾ε＾＊）ｐ））♪
皆さんは・どのようなワインの召し上がり方を〜？
はまぴーさん・ありがとうです〜♪
感謝（＊ε＊）ｐ。。。。。。。

言い忘れましたが、牡蠣に軽く塩コショウして下さいね！！
生のエシャロットやタマネギの匂いが苦手な人は、軽くバターソテーすると食べやすくなりますよ＾＾

はまぴーさんから・アドバイスいただきました。
ご親切にありがとうございましたぁ〜（＊＾０＜＊）ｙ））
早速付け足し致しました。
感謝ですｎ（＊＾０＾＊）ｎ

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