シャブリといえば牡蠣!!
生ガキを食べながらシャブリを・・・というのもいいですが、殻つきの牡蠣の蓋を外し、牡蠣の上にエシャロット(なければタマネギ)のみじん切りを乗せ、シャブリをふりかけ網の上に乗せて焼きます。
半生くらいに火が通ったら浅葱の小口切りをパラパラっと振り食べます。
『牡蠣のワイン蒸し焼き』
試してみて下さいね^^
独身男とネコ三匹
http://th7788.blog66.fc2.com/オーナーさん。
はまぴーさんから・教えていただきました。こんな風に食べた事なくて・ぜひ食べてみたいです(*^ε^*)p))♪
皆さんは・どのようなワインの召し上がり方を〜?
はまぴーさん・ありがとうです〜♪
感謝(*ε*)p。。。。。。。
言い忘れましたが、牡蠣に軽く塩コショウして下さいね!!
生のエシャロットやタマネギの匂いが苦手な人は、軽くバターソテーすると食べやすくなりますよ^^ はまぴーさんから・アドバイスいただきました。
ご親切にありがとうございましたぁ〜(*^0<*)y))
早速付け足し致しました。
感謝ですn(*^0^*)n


シャルドネ愛好家に捧ぐセット
シャルドネといえば『ブルゴーニュ』その気品ある味わいは世界中で愛されています。
マコンにシャブリまで入ったゴージャスなワインセットです。
●タストヴィナージュ マコンヴィラージュ (4)
輝くイエロー色。熟した白桃と白い香り、フレッシュな酸味。
●シャブリ ルイゼティエンヌ (5)
花と柑橘系の香り。洋梨の香りとキリッとした酸味を持つ辛口。
●ブルゴーニュ シャルドネ (4)
シャルドネの豊富なミネラル分といきいきとした葡萄の香り。
販売価格:\7,000(税込) \6,667(税抜)


メロン。
頂き物(*^0^*)y))
メロン・ありがとう♪です〜。
めったに自分ではメロンは買わないのです。
食べきれないのです。(*>0^*)p
近くに子供たちが居たら・直ぐにおすそ分けできるのに。。。。。
残念ナリィ〜



rejoiceゼッタイクリーン。
舌のお掃除用グッズ♪
ハブラシでお掃除されてる方は・多いかと思います。
どうしても・嘔気が伴いますよね〜(#>@<;)。。。。。
ゼッタイクリーンでしたら・
その嫌な嘔気も無くて爽やかなお口に・・・・・♪
ご旅行にも・職場にも持ち運びOK。
ハブラシ同様に必需品です。
ぜひ・お勧めしたい品です。
過日・小さなサプライズを・・・・・と・発表しましたが・
残り4名様の枠があります。
12月15日までに・お申し込みを〜。
URLが・必要です。 詳しくは・リジョイススタッフ日記を・ご覧ください。
皆様のご応募をお待ちします。
12月6日 rejoice
ハヤトウり(隼人瓜)って? 先日の隼人瓜。
よさは・とても自分では解るのですが・人さまにご理解頂けるような
説明が出来ずに・ティーさんに・お願いしました(:>〜<*)O
快く引き受けていただき・早速作っていただいたのです。
ぜひ・見てくださいね〜。
畑に片足つっこんでの・
ティーさんが・隼人瓜をより深くより解りやすく・
調べてくださいました。感動ものです〜(*;0;*)p

見なきゃ〜損失になりますよ(*。0。*)y))
目から鱗ものですよ(*^ε^*)p
好い勉強になりましたぁ〜♪
ティーさん・ありがとう・

感謝です〜(*^ε^*)y))
益々尊敬です〜n(*^0^*)n
心からありがとうです〜。。。。。。。。。。。。


誕生日のプレゼント♪
固かった蕾も・ココまで開いた♪
これからの寒さを耐え切れるのか(*。0。*)y気になります。


阿蘇内牧のバラ園で購入♪
こちらも・やっとここまで咲いた。
頑張れ・寒さに負けるな!
どのバラも・どうも・ひ弱に思う。
堆肥が足りないのかも?????
今日は・姪のお誕生日のお祝いに・二人で

その後お食事・ショッピング(自分の物ではなく〜姪にプレゼントを。

本人が選ぶのが・一番かな?(*>0^*)p〜と。
ちょっと・大き目のショールをプレゼントした。
wineは・可愛い綺麗な色が良いと思うが・本人曰く
「茶系がラッキーカラーなのでと・オークル系を選んだ。」
wineとしては・自分では身に着ける事のない・明るい色が良いのでは〜?と。。。。。
それにしても・明るい色を。。。。。。。しつこいね〜
我ながら(笑0^*)y))
忙しかったけれど・良い一日で した。 相変わらず・スタッフ日記は・
コメントのお返しが出来ない状態です。
申し訳ございません。


まくわ瓜
またまた・頂き物でっす(*ε*)
頂く時に・
「玄関の下駄箱の上に載せておいて御覧なさい。」
「暫らくすると・芽が出てきます。」
「芽が出たら・植えてください。」先日まくわ瓜を頂いた方に・山芋の煮物を作って持って行き・
その時・マクワ瓜は・どのようにして食べるのか聞いてみた。
サラダ・酢の物・煮物とOKだとの事。
早速・サラダ・酢の物にしてビックリした。
ほのかに・爽やかな甘さがある。塩もみして酢の物〜いけますね〜。
サラダ・これもOK♪
話によると・戦後の食料難の時に・
とても流行ったのが・マクワ瓜だそうです。「その方曰く・今は皆さん余り食べませんがね〜(笑0^#)ハハハ。。。。。」
と・豪快に笑われる。
この方を見ると・「ひげさんを連想する。。。。。」
きっと・こんな感じの方ではないのだろうかと思う。いやぁ〜wineは・頂きますよぉ〜♪
爽やかな美味しさがある・癖の無い上品なお味です〜。
この一個を植えても・随分沢山生るそうです。
「ラッキー
です〜。」
収穫は夏から・今頃までも出来る。
嬉しいですよぉ〜(*^0^*)y))来年は・マクワ瓜楽しみにしていてね〜
鬼さんが笑いますかね〜フフフ。。。。。
昨日は・くったびれてダウンして・・・・・・・・・・
wineの日記も書けなかった(:^0^*)。
ちょっと根性が・足りないじゃない!「(*>へ<:)めっ

」
これいいじゃない〜っ

と言う贈り物が・届いたです〜(*ε*)チュッ

まさしく・
これいいなぁ〜♪頂き物のブログみたいになりつつあるね?
只今・工事中って事で・ごめんちゃい。
写真は・少し待ってね〜(*ε*)
今日は・皆さんお休みの方が多いよね〜。
ゆっくり・身体休めてね〜(*ε*)y)) 12月2日wine